Das Lied "I Love You Like an Alcoholic" von The Taxpayers zeigt eine leidenschaftliche und intensive Liebe zwischen zwei Individuen, die beide eine rücksichtslose und spontane Natur zu haben scheinen. Die Texte beschreiben zwei zufällige Begegnungen auf der Straße, bei denen das Paar sich sofort zueinander hingezogen fühlt. Die erste Strophe legt nahe, dass ihre Anziehungskraft so intensiv ist, dass sie sich der Gefahren um sie herum nicht bewusst sind. Der Regen während ihres ersten Kusses könnte als Symbol für den überwältigenden Gefühlsrausch interpretiert werden, den sie füreinander empfinden.

Der Refrain wiederholt die Zeile "One last kiss, I love you like an alcoholic", was auf eine Sucht nach dem Rausch der Liebe und der anderen Person hinweist. Die anschließenden Vergleiche mit einer "Statuette", einem "gebrochenen Bein", einem "zerbrochenen Topf", einem "Rudel Hunde" und einer "klaffenden Kopfwunde" deuten alle auf ein ähnlich intensives Bedürfnis und Verlangen nach der anderen Person hin.

Die zweite Strophe bringt eine gewisse Verletzlichkeit in die Beziehung ein. Der Protagonist beschreibt seine eigene Zurückhaltung, sich so schnell auf jemanden einzulassen, während er gleichzeitig seine eigene Unfähigkeit zugibt, den "faszinierend magnetisierten Augen" seines Geliebten zu widerstehen. Der Hauch von Traurigkeit in den Augen des Geliebten lässt vermuten, dass auch sie in der Vergangenheit verletzt wurden, was die Bindung zwischen ihnen noch stärker macht.

Insgesamt stellt das Lied eine Liebe dar, die sowohl leidenschaftlich als auch gefährlich ist und das Potenzial hat, sowohl zu heilen als auch zu verletzen. Die wiederholten Vergleiche mit Sucht und Verletzung deuten darauf hin, dass die Liebe alles verzehrend und potenziell zerstörerisch ist.